在西安防疫关键期，简单的饭菜送来的不仅仅是一份爱心，更是一份感动，是一份力量与支持，学生餐厅在疫情期间，克服困难，坚持做好各项供餐保障工作。

一、提前工作，做好服务

2021年12月22日，西安市进行实行封控管理，两校区学生餐厅第一时间对主食、干调、冻货、易耗品等原材料进行囤货，克服运输、物资困乏等困难，调配充足物资，持续补给，全力保障全校师生就餐，同时提前考虑，主动工作，提前调配打包餐具，在学校实行封闭管理前为学生餐厅工作人员安排住宿，发放生活必须品。

制定《疫情防控期间学生餐厅管理条例》，从员工培训、进货查验、进货台账、原材料三证、原料储存、餐厨具消毒、食品加工、产品出品、48小时食品留样、取餐流程等方面进一步细化，并严格执行。制定《学生餐厅进货消杀及登记流程》，在学校封管，严禁车辆出入的特殊时期，做好配送原材料的消杀、登记及人工转运工作。

为做好学生餐厅供餐保障工作，妥善解决学生集中购餐问题，在与学校相关部门积极沟通后制定学院就餐时间表，为进一步提醒师生做好个人防护，注意就餐秩序，学生餐厅重置隔离带、提示牌、一米线等，设立温馨提醒员，维持购餐秩序，提醒师生佩戴口罩，同时主动延长工作时间，每日从凌晨3点起至次日凌晨12点多长时间、不间断工作，长达20个小时之久。

二、做好消杀，健康安全

为给师生提供安全健康的就餐环境，两校区学生餐厅自封控起，在原有消杀工作的基础上适当增加消杀次数，对重点、盲点区域进行重点消杀，两校区每日累计消杀面积40000余平方米。

三、暖心服务，情系师生

学生餐厅用心服务、暖心服务、情系师生。疫情期间，在原料进货困难、价格激增的前提下，为了让全校师生们吃到实惠、满意的饭菜，学生餐厅在维持原价的基础上，对学生喜爱的产品进行降价，开设暖心窗口，进一步维护校园稳定，为师生办实事。

畅通交流渠道，在微信群与学生积极沟通，主动应对、解决、处理学生反馈的各类意见和建议，及时缓解同学们的情绪。

为志愿者赠送热奶茶；为校医院、核酸检测工作人员、防疫人员送上免费餐；在天气严寒时，为全校师生、防疫人员送去暖心姜汤；将社会捐赠蔬菜及两校区餐饮公司捐赠食材加工制作18000份免费午餐、晚餐；在腊八节，为师生供应免费腊八粥。